سیر خام به عنوان یک ابر ماده غذایی شناخته می شود که سرشار از مواد مغذی است و محصولی سودمند برای سلامت و بهزیستی انسان در نظر گرفته می شود. بخشی از این قدرت از مولکول های اصلی سیر یعنی آلین و آلیناز ناشی می شود که در سلول های مختلف سیر تازه وجود دارند. عطر و طعم متمایز سیر زمانی شکل می گیرد که آلین با آلیناز واکنش می دهد، فرآیندی که هنگام خرد شدن یا حتی آسیب دیدن حبه های سیر تسریع می شود. پس از حدود ۱۰ ثانیه فعالیت فیزیکی، این دو ترکیب ادغام می شوند تا آلیسین فتوشیمیایی، یک عامل ضد میکروبی و ضد قارچی قدرتمند، ایجاد شود. بهترین زمان برای مصرف سیر آلیسین طی یک روز از بین می رود. گرما نیز موجب از

خانه / آشپزی / طرز تهیه شیرینی بامیه در خانه مواد لازم و نکات مهم طرز تهیه شیرینی بامیه در خانه مواد لازم و نکات مهم در آشپزی ۲۵ خرداد ۱۳۹۵ ۰ 42,211 بازدید آموزش و طرز تهیه شیرینی خوشمره بامیه در خانه بامیه شیرینی مورد علاقه و خوشمزه که در ماه رمضان البته علاقه ی ما ایرانی ها به آن چند برابر می شود. بامیه یکی از شیرینی های اصیل ایرانی است که به تازگی در کشورهای اطراف هم آن را می پزند. برای طرفداران این شیرینی خوشمزه آموزش آن را قرار دادیم تا در کنار چای نوش جان کنید و ما را یاد کنید! مواد لازم شیرینی بامیه قیمت زولبیا و بامیه طرز تهیه شیرینی بامیه طرز تهیه زولبیا بامیه بهترین غذا افطاری آموزش